1/2 стакана разрыхлителя
2 яйца
1 чайная ложка лимонного сока,
3 чайной ложки пекарского порошка,
1 стакан сахара,
1 стакан шинкованных бананов,
2 стакана просеянной муки,
1/2 стакана измельченной травки,
1/2 чайной ложки соли,
1 стакан дробленых орехов.
Смешайте разрыхлитель с сахаром, битыми яйцами и перемешайте. Отдельно смешайте бананы, лимонный сок и соедините две смеси. Смешайте муку, соль, пекарский порошок. Затем соедините все ингридиенты и перемешайте их. Выпекайте 1час 15 мин. при 375°C.