Для "золота" нам понадобится: - блины - малосольный лосось (семга или форель) - красная икра - сыр филадельфия - авокадо - креветки - сливочное масло - какой-нить еще творожный сыр (можно альметте какой-нить) - маринованные огурчики Берём блин, кладем на тарелку, мажем его сливочным маслом. Следующий блин. Лосось. Блин. Филадельфия. Блин. Лосось. Блин. Сливочное масло. Блин. Икра. Блин. Творожный сыр и порезанные (не потертые, а то потекут) огурчики. Блин. Авокадо размолотое в пюре с лимонным соком и солью. Блин. Получившийся пирог обмазываем сыром филадельфия. Креветки режем вдоль, убираем кишку и облепляем ими бортик. Украшаем огурчиками, икрой и креветками. Из зеленого лука плетем косичку. Ставим на сутки в холодильник. Блины-9 штук, лосось малосольный - 0,5 кг сливочное масло 0,2 гр -1 пачка Филадельфия -2 баночки икра -1 банка (0,2) творожный сыр -1 банка огурцы маринованные - до 5 штук авокадо- 1 лимон- 1 креветки тигровые (крупные) - примерно 20-25 штук лук зеленый как вариант, рекомендую вместо блинов использовать слоеные коржи, как для "Наполеона" Потом все в обмороке ибо это очень вкусно!
источник ссылка