Капуста брокколи - 700-800г
0,5литра молока
40 гр сливочного масла или маргарина
40 гр тертого сыра
1 столовая ложка сахара
корица, соль

Инструкции:
Капусту разобрать на соцветия, отварить, откинуть на дуршлаг, дать полностью стечь воде и слегка отжать.
Положить на смазанную жиром порционную сковороду, залить молоком, посыпать тертым сыром, сахаром, корицей и запечь в горячем духовом шкафу.
Можно использовать замороженную брокколи.