Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Медовая коврижка со сливами - милая, нежная, уютная
Здравствуйте, дорогие мои! Внимание! У меня объявление! Медовая коврижка со сливами с удовольствием отдастся в хорошие руки!!! Обещает быть нежной, милой, уютной, дарить удовольствие и радость (пусть и недолго).
2.
Яйца - 2 шт.,
сахар - 100 г,
масло сливочное - 100 г,
мёд - 100 г,
сметана - 2 ст.л.,
соль - 1/4 ч.л.,
сода - 1/2 ч.л.,
мука - 1,5 стакана (у меня смесь ц/з и пшеничной),
сливы (у меня свои, замороженные) - 10 шт.
Взбиваем яйца и сахар.
Добавляем к яично-сахарной смеси растопленное масло, сметану
и мед.
Всыпаем соль и соду. Размешиваем.
Всыпаем муку, у меня смесь ц/з и пшеничной.
Замешиваем тесто по густоте как хорошая сметанка.
Выкладываем в форму, разравниваем.
Берём сливы, у меня свои припасы из морозилки(не размораживаем ☝️). Разрезаем сливы на половинки (у меня уже разрезанные).
Укладываем половинки слив на тесто срезом вверх и отправляем пирожок в духовку.
Печем 25-30 минут до румяности.
Достаем, нарезаем на порции и... наслаждаемся!!!