Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

СЕКРЕТНЫЕ отбивные: еще никто не догадался, из чего я их готовлю

Отбивные, которыми действительно можно удивить гостей. Секрет блюда заключается в основном ингредиенте. Не попробовав их, вы никогда не догадаетесь, что же там внутри, так как с виду они никоим образом не отличаются от самых обычных мясных. Безумная вкуснятина!

Сердечки куриные(индюшиные) режем вдоль, освобождая от прожилок. Отбиваем.

Маринуем сердечки, добавляем оливковое масло, чеснок, орегано, смесь перцев. Оставляем на 2-3 часа.


Взбиваем яйца до однородной массы. Промаринованные сердечки обмакиваем в яйце и в муке, затем выкладываем на сковородку.


Обжариваем с обеих сторон и выкладываем на бумажное полотенце.


Сердечки готовы! Всем приятного аппетита!

Отбивные из сердечек