Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье с шоколадом



Это песочное печенье очень нежное и рассыпчатое. Легкое в приготовлении, оно еще и очень вкусное! Попробуйте, и вам понравится!

сливочное масло — 130 гр.
мука — 120–150 гр.
желток — 1 шт.
сахар — 60 гр.
разрыхлитель — 4 гр.
шоколад — 60 гр.⠀

1. Размягченное сливочное масло взбить добела. Добавить сахар и взбивать вместе 3 минуты.
2. Добавить желток и перемешать до однородности.
3. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и перемешать (долго не месить).
4. Добавить измельченный шоколад, перемешать и поставить на 10–15 минут в холодильник.
5. Из теста сформировать шарики, выложить на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в духовке при t 180º C. 15 минут.
6. Готовое печенье достать из духовки и остудить на противне до полного остывания.


слова и фото автора

источник