Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожное печенье из морозилки



Быстрое и очень простое печенье можно сделать заранее, в любой момент достать из морозилки и приготовить всего за 25 минут, вместе с разморозкой. А что оно по-домашнему вкусное, вы узнаете, если приготовите по моему рецепту.

творог — 100 гр.
масло сливочное — 100 гр.
мука пшеничная (1 гранёный стакан) — 112 гр.
ванильный сахар — 1 щепоть
сода — 1 щепоть
сахарная пудра

Для этого творожного домашнего печенья требуется всего три продукта - творог, масло и мука.
Начнём с того, что растопим сливочное масло, чуть остудим и соединим с творогом.
Потом добавим щепотку ванильного сахара, щепотку соды и муку.
Вымесим тесто.
Поставьте тесто на полчаса в морозилку.
После чего раскатайте, разрежьте на сектора и скрутите в виде рогаликов.
Раскатывать очень удобно на пергаментной бумаге, я даже не присыпала, а раскатала на ней, потом обмыла и просушила для следующего печенья.
Всё!
Выложите в форму, закройте пищевой плёнкой и в морозилку.
Теперь в любой момент у вас будет творожное домашнее печенье.
Его надо будет только достать из морозилки, выложить на смазанный противень.
Включить духовку на t 200* С., на нижнюю полку поставить мисочку с горячей водой и выпекать 15 минут, после чего переключить на t 180* С. и выпекать ещё 10 минут.
Достать и выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и... подать к чаю.
А напоследок заглянем ко мне в морозильную камеру...
... только печенья творожного там уже нет.


слова и фото автора

источник и пошаговые фото