Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бесподобные хачапури по-новому на шпажках (на огне или в духовке)



Этот рецепт хачапури редко используется, так мало кто готовит и очень зря! Готовить хачапури, таким образом, можно на огне или в духовке, у меня сегодня вариант приготовления хачапури в духовке. Простой рецепт, но очень вкусный, всего из 3 ингредиентов!

слоеное тесто — 500 гр.
сыр сулугуни — 400 гр.
желток — 1 шт.





1.Крупным кубиком нарезаем сулугуни.
2.Слоеное тесто нарезаем полосками примерно 5 см. шириной и раскатываем их по длинной стороне.
3.Нанизываем сулугуни на шпажки и оборачиваем их лентой из слоеного теста, делая витки внахлест друг на друга.
4.Смазываем хачапури желтком и отправляем в разогретую духовку на t 180* С., выпекаем до золотистого цвета.
Всем добра, будьте здоровы!


слова и фото автора

источник