Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вафельные квадратики с курицей



Готовить просто и быстро, получается вкусно и интересно.

грудка куриная — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
морковь (сырая, средняя) — 1 шт.
перец болгарский — 1 шт.
яйцо куриное — 1 шт.
сливки (22%) — 80 гр.
корж (вафельный) — 2 шт.
масло оливковое — 2 ст. л.
специи (по вкусу)
сыр твердый — 100 гр.

Куриную грудку перемолоть с луком.
Морковь почистить, трем на мелкой терке.
Перчик режем мелкими кубиками.
Все смешать, добавить специи.
Вафельные листы нарезать на квадраты небольшого размера.
Берем по 2 квадратика, наносим приготовленный фарш.
Далее опять листы, все повторить.
Последний слой - листы.
Взбить венчиком сливки с яйцом.
Добавить специи, соль.
В форму влить масло.
Укладываем вафельные башенки, заливаем сливками.
Запекать в предварительно разогретой духовке (t 200* С.) 30 мин, присыпать сыром, поставить опять в духовку на 5 мин.


слова и фото автора

источник и пошаговые фото