И нереально вкусный!
|
Для теста понадобится:
-
кефир 1ст.,
-
сырое яйцо 1 шт.,
-
мука 1 ст.,
-
сода ½ ч.л.
|
Для начинки понадобится:
-
рыбные консервы 1 б. (можно брать любые),
-
отварные яйца 2 шт.,
-
любая зелень, сыр 50 г.
|

-
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
-
Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке.
-
Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
-
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20.
-
Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.
-
Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.
|