Торт «ПИНА КОЛАДА» - это очень нежный, воздушный десерт на основе вкуснейшего бисквита и нежнейшего суфле. Торт получается очень вкусным, выглядит празднично, а готовится довольно просто.

Ингредиенты:

Способ приготовления

Шаги приготовления:

1. Для бисквита: тщательно взбиваем яйца с
   сахаром пока маса не увеличится в объеме и не побелеет, затем постепенно
   добавляем муку, аккуратно вмешивая лопаточкой.

1. Выпекаем бисквит в форме, с дном выстеленным
   пекарской бумагой, а бока смазываем маслом. В разогретой до 180 градусов
   духовке, выпекаем 35 мин.

1. Для суфле: заливаем желатин горячим
   ананасовым сиропом и перемешиваем.

1. Сметану взбиваем с сахарной подрой, добавляем
   кокосовую стружку и постепенно вводим через сито желатин.

1. Собираем торт: Остывший кож выкладывам в
   разъемную форму, пропитываем ананасовым сиропом, выкладываем на него
   кусочки консервированного ананаса и заливаем суфле.

1. Отправляем в холодильник на 6 часов.

1. По желанию верх торта и его бока можно
   украсить кокосовой стружкой.
2.  

http://cook.i.ua/user/9452412/16461/