Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье «Поцелуй»



на 60 шт:
миндальное печенье «Амаретти» — 400 гр.
для крема:
холодный греческий йогурт — 170 гр.
холодный маскарпоне — 250 гр.
сахарная пудра — 25 гр.
дополнительно:
кокосовая стружка
холодный несладкий кофе — 3 чашки

1. В миске смешайте холодный йогурт и маскарпоне с сахарной пудрой с помощью вилки или венчика.
2. Скрепите кремом по 2 печенья и на секунду окуните в кофе. Всего 1 секунда, печенье не должно слишком сильно пропитаться.
3. Обкатайте в кокосовой стружке. Храните в холодильнике до подачи на стол.


слова и фото автора

источник