• Авторизация


Как покупать вино в условиях кризиса 17-04-2009 01:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Кризис - явление почти во всех смыслах негативное - имеет и свои положительные стороны: «облегчая», с одной стороны, кошелек многих энолюбителей, с другой он обостряет смекалку, заставляя поклонников Бахуса искать альтернативы классической форме закупок ради экономии на любимых этикетках. Среди новых тенденций винного шопинга особенно набирают обороты клубы обмена, «группы приобретения вина» и «гаражные распродажи». Им даже посвящена специальная встреча в рамках престижной международной выставки Vinitaly (Верона, 2-6 апреля).

В Италии, почти что копируя советские традиции книгообмена, все больше распространяется мода на обмен бутылками: и вовсе не с целью заработка, а ради взаимного удовольствия. Поэтому беда невелика, даже если ценное вино меняют на марку поскромнее: большую роль играет сентиментальная привязанность к конкретному типу напитка, «охота» за недостающими экземплярами винной коллекции или банальное любопытство и желание разнообразить собственный «погребок», не тратя при этом ни цента. Как грибы после дождя появляются посвященные энообмену специализированные сайты, блоги и форумы, где желающие могут ознакомиться с предложениями или «выставить» свои «этикетки».

Еще одна все более популярная на Апеннинах тенденция - это так называемые «группы приобретения вина», «изобретенные» энолюбителями, предпочитающими перескочить через посредничество магазина. В среднем группы состоят из пяти-десяти человек, отличаются сверхинформированностью в новостях и новинках мира вина, а потому для покупки обращаются напрямую к крупным производителям - особенно французским. Очень часто члены группы - это самые настоящие «мономаньяки» конкретного типа вина: от влюбленных в шампанское до оклонников пино нуар, от фанов бароло до «брунеллистов». Они встречаются друг у друга дома или в мировой «паутине», делятся между собой знаниями и новостями, а затем поручают товарищам, вошедшим в контакт с выбранным производителем, произвести вывоз бутылок с предприятия. Порой эти «походы за вином» обставлены с почти религиозной ритуальностью и превращаются в почти настоящее паломничество к «местам» культового продукта. В большинстве своем участники этих своеобразных клубов - это люди от 35 до 55 лет со средним уровнем дохода. Движет ими страсть к качественному винопитию в сочетании с разумными расходами: по их мнению, правильная организация позволит насладиться хорошими «этикетками» даже с ограниченным бюджетом.

В русле этой тенденции выделяются не только смекалистые покупатели, но и предприимчивые продавцы. Часто «приют» энолюбительским клубам предоставляют именно энотеки, заказывающие лучшие вина со всего мира и предлагающие гостям познакомиться с чудесами мировой энологии - так нередко спонтанно создаются новые «группы приобретения», вдохновленные персональным опытом дегустации.

В Соединенных Штатах - своя мода. Там традиция домашних распродаж, организуемых прямо в саду собственного дома, получила развитие и применительно к энологии: так возникли «гаражные распродажи» вина. Утром в субботу и воскресенье многие американские семьи опустошают гараж или чердак и продают собственные «товары» на газоне перед домом. Вооружившись терпением и любопытством, на этих «развалах» можно наткнуться на самые настоящие «сокровища», необычные предметы современного искусства или, наоборот, антиквариата. Винные распродажи помогают «продавцам» сбыть вина, приобретенные оптом и, возможно, набившие оскомину, а «покупателям» - отыскать изюминки для коллекции или вина, уже не проходящие по официальным каналам. «Гаражные распродажи» могут быть организованы не только в саду, но и внутри дома. Достаточно предупредить знакомых рассылкой по электронной почте или смс, и дело сделано. Торги, само собой, завершаются тостом - за удачную сделку и за здоровье участников.

http://www.mirskidok.com/news/full/2009-04/1117/0/

Распродажи, скидки, акции, спецпредложения, дисконты, шопинг, sale - Мир скидок

http://www.mirskidok.com/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Как покупать вино в условиях кризиса | mirskidok - Дневник mirskidok | Лента друзей mirskidok / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»