Печенье "Кокосанка"

[показать]

Ингредиенты

кокосовая стружка     200 г
сахарный песок мелкий     130 г
яйцо     2 шт.



Разбить яйца в кокосовую стружку, смешанную с сахарным песком (у меня была сахарная пудра, но и с песком получается отлично)

[показать]

Вымешать тесто, оно слипнется в комок

[показать]

Скатать шарики и выложить на противень, смазанный маслом.

[показать]

Выпекаем при 180 С около 15-20 минут до золотистого цвета. Время зависит от вашей духовки.

[показать]


http://ligakulinarov.ru/r/%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5..._key=204&newsletter_id=133