Грибное рагу

[500x375]

Ингредиенты

[300x225]

500 г грибов
500 г картофеля
200 г сметаны
200 г лука
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления

Для этого рецепта подойдут любые грибы.
Я использовала белые, подберезовики и шампиньоны.
Если вы будете использовать только шампиньоны, их с луком надо тушить около 5-7 минут.

[300x225] Лук мелко нарезать.

[300x225] Грибы нарезать кубиками.

[300x225] На растительном масле слегка обжарить лук.

[300x225] Добавить грибы, 50 мл воды, посолить, поперчить, тушить под крышкой около 30 минут.

[300x225] Картофель почистить, нарезать кубиками.

[300x225] Добавить картофель к грибам, тушить под крышкой до готовности (около 20 минут).

[300x225] Зелень мелко покрошить.

[300x225] К грибам с картофелем добавить сметану.
Если необходимо, посолить.

[300x225]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Грибное рагу | chubarik - Дневник Оксаны | Лента друзей chubarik / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»