Приготовление:
Лаваш развернуть и аккуратно обмазать плавл.сыром,выложить на него ветчину и тонко порезанные помидоры.Посыпать резаным укропом и тёртым сыром.Можно немного полить майонезом.Свернуть рулет и положить в форму для запекания.Форму смазать маслом.Так же приготовить и второй лаваш.
Взбить яйца со сметаной и оставшимся майонезом.Посолить,поперчить,добавить мускатный орех.
Залить лаваш и поставить в предварительно разогретую духовку(180 град),до зарумянивания верха и пока заливка не схватится.
Вынуть форму,дать остыть,вынуть из формы
"Пирог из лаваша"
2 тонких лаваша
2сливочных плавленных сырка
200гр.тонко порезанной ветчины
2-4 помидора (свежих)
1 пучек укропа
50-70гр.тёртого сыра
4 яйца
200гр.сметаны
100гр.майонеза
соль,перец чёрный молотый
щепотка мускатного ореха.
Либо:
-на 3 листика лаваша
- 4 плавленых сырка
-2 дольки чеснока
- 1 пачка майонеза
- зелень петрушки, укропа, кинзы по пучку можно
Все ингридиенты смешать, зелень мелко нарезать и намазать лаваш, затем свернуть в трубочку. На 30 мин. в холодильник. Просто отменная закуска.
Либо: 1 лаваш
-4 яйца вареных
-1 вареная куриная грудка
-1 луковица
-соль, перец
-свежая зелень
-майонез.
[320x240]