вкусно и быстро нам нужно 500 гр.творога, 2 яйца,соль,100 гр.сахара и муки 200-250 гр. творог должен быть сухим, если в твороге много жидкости нужно сцедить.все смешать скатать в длинную колбаску не слишком толстую и нарезать по 3 см. бросать в кипящую воду и варить 5-7 мин. можно сделать много и хранить в морозилке. вареники с маслом и сметаной ну просто объедение.