булочки готовим в thermomix нам нужно 500 гр.муки,40 гр.дрожжей, 220 гр.молока, 1 яйцо, 100 гр.сахара, 80 гр.масла, соль
[336x448]
все всыпаем в чашу кроме муки 1 мин 37°stufe 2 добавить муку и замесить тесто 3 мин stufe колосок оставить подходить минут 30. нагреть духовку до 180. пышнинькое тесто выложить с чаши разровнять руками,смазаны раст.маслом, тесто смазать растопленным слив.маслом и посыпать сахаром
[448x336]
скатать в рулет разрезать и уложить на противень, смазать желтком
[448x336]
выпечь в духовке и вуоля розочки просто объедение.
[448x336]
примечание в тесто можно добавить немного изюма