Такую вкусноту можно класть во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда — цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Эта летняя заморозка на зиму делается очень просто, заправки получается много — с одной порции 4-х-литровая кастрюля.



Ингредиенты:


Лук — 1кг

Морковь — 1кг

Перец болгарский (желательно разных цветов) — 1 кг

Помидоры — 1 кг

Много зелени, зачастую это петрушка и укро