Мне кажется, что в этот рецепт нужно вносить коррективы. Например, кусочки бисквита окунать в желированный йогурт, а не в жирный крем из сметаны. И ещё сделать пропитку первого коржа
вкусной жидкой смесью. Например мороженным, или сиропом с добавлением коньяка или ликёра, можно вина.