Итак, послезавтра пасха. В связи с этим у меня поотменялись дети, кто уезжает в деревню, кто верующий и даже всю субботу будет какими-то церковными делами заниматься. Ну да ладно.
Учитывая то, что моя мама завтра едет в Минск, вся готовка ляжет на меня. Ну и круто: оторвусь на кухне, а то я все только котлеты жарю да каши варю и голубцы тушу, которые я сделала тыщу лет назад. Кстати, оказывается, голубцы - отличная штука: можно наделать огромное количество и потом только тушить и все вкусно и полезно:) а учитывая, что ешь по одному голубцу, так еще и экономно. Что я там сокрушалась, что капуста мне дорого вышла, т.к. она свежая, дорогая и плотная, зато с 23 марта голубцы ем и еще половина осталась. Ну я конечно не только их ем, но на 13 обедов хватит:)
Завтра планирую сделать творожную пасху, покрасить яиц. и! Внимание!!! испечь кулич. На самом деле мне безумно страшно, ибо с дрожжевым тестом я никогда дел не имела, но я все же наблюдала, как мама его ставила и рецепт у меня пошаговый бабушкин записан, так что постараюсь завтра не наложать. Ну в крайнем случае куплю в магазине кулич ;)
потом покажу, что получится