[362x604]
Итак, очень вкусное, отлично застывающее сметанное желе
Понадобятся:
Желатин (быстрорастворимый) сметана, сахар, вода, можно ванилин или еще что для вкуса, какао например.

1 ст л желатина заливаем горячей водой и размешиваем. Даем остыть до комнатной температуры.
5-6 ст. л. сахара перемешиваем с 6-7 ст. л сметаны. Добавляем ванилин.
Вливаем остывший желатин, разливаем по формочкам и убираем на ночь в холодильник.
Все. Застывает отлично. Выходит дешевле магазинного раз в 10 наверно)) (400г сметаны даст 12-15 порций, а стоит не на много дороже чем 1 порция) А по вкусу не отличишь))