итак, нам нужно:
куриная грудка
несколько кусочков черствого белого хлеба
стакан молока
яйцо
лук репчатый
соль
перец
приправа Универсальная
[показать]
Убрать с грудки кожу, порезать на кусочки и прокрутить в мясорубке (у меня руки из Ж, я ее даже скрутить не умею, поэтому, я просто блендером :)) Лук тоже прокрутить.
Батон размочить в молоке, добавить в фарш, туда же вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить припарвы. Котлеты готовы. Я их приготовила двумя способами - первый: в пароварке 15 минут, а затем обжарить слегка; а второй: обваляла в панировочных сухарях и жарила на сковородке.
Первый способ хорош помимо своей некалорийности тем, что полуфабрикат можно заморозить)
Вот я планирую так готовить котлетки, когда учебный год начнется, и мне не будет времени на котовку.
Всем приятного
[700x525]