• Авторизация


творожный пуддинг 15-02-2013 09:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
оговорюсь сразу: мой получился намного менее калорийным из-за того, что и молоко, и творог я брала обезжиренные + не использовала масло
Итак)
в стакан молока я добавила манку, перемешала и поставила, потом она набухала, пока я готовила остальное: нагрела духовку, растерла творог с сахаром и яичными желтками. Добавила туда молоко с манкой. Перемешала, чтобы не было комочков.
Потом очень долго взбивала белки и добавила их в творожную смесь.
Форму смазать маслом (я не смазывала, а взяла силиконовую форму), вылить туда получившуюся смесь, поставить в духовку и на среднем огне готовить около 40 минут.
Все)
[700x525]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
то есть нужно разделить желток и белок, и белок добавлять в самом конце? и какой высоты форма нужна? он поднимается или можно просто широкую, но невысокую форму?
Обескровленная__Мэри, да, разделить белки и желтки. Она не поднимется (там творог один, нечему подняться) даже лучше просто обычную широкую, увидишь из рассчета массы жидкой
Remins_of_memories, О, ВОТ ЭТО КУДА ВКУСНЕЕ, ЧЕМ КАПУСТА. ) ЭХ, А Я НЕ ГОТОВЛЮ. ДА И НЕКОМУ МНЕ ВКУСНЯТИНКУ ТАКУЮ СДЕЛАТЬ. )))


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник творожный пуддинг | Remins_of_memories - Try to Paint a Fitful Love | Лента друзей Remins_of_memories / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»