Китайский соус
Не возможно представить китайскую кухню без соуса. Его можно сочетать почти со всеми блюдами, а главное это очень вкусно!
понадобится:
1 стручок перца Чили
3 зубчика чеснока
1 лимон
1 ч.л. сахара
1 помидор
соль

Соль, перец и чеснок растереть и перемешать. Лимон без кожуры мелко порезать, добавить в него сахар. Помидор нарезать в тарелке, затем все ингредиенты тщательно перемешать. Всё! Соус готов! Можно добавить креветочную массу.
Приятного Аппетита!