Представляем вашему вниманию репортаж из фотоблога о путешествиях из Атланты, автор которого посетил Дом плантатора, где реконструирован быт рабовладельческого Юга Америки. Вас ждет экскурс на кухню, где вы увидите, как прислуга готовила “масе” обед.
(Всего 13 фото)
[800x536]
2. Центр кухни занимает грубый деревянный стол, стоящий напротив очага. Тут всё и готовится.
[800x536]
3. Очаг и система с крючьями для того, чтобы размещать кастрюли над огнем на оптимальной высоте.
[800x536]
4. Традиционная кухня Юга включает в себя тушеное мясо, тушеные бобы и картошку, салат из зелени и пудинг.
5. Мясо готовности реар (rare) – обжаренное снаружи, красное внутри.
[536x800]
11. Кроме того на кухне плантатора располагаются несколько служебных комнат. Одна из них - прачечная.
[показать]