Куриные котлеты
12-11-2008 23:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
[480x360]
Состав на 2 порции:
Куриная грудка - 1шт
Майонез - 50гр
Перец черный молотый - 1-2 ч. ложки
Мука - 1 ст. ложка
Яйцо - 1 шт.
Как делать:
Куриную грудку освобождаем от кости и нарезаем мякоть небольшими кусочкам (не советую доверять эту операцию кухонному комбайну, т.к. нужного результата не получится, а вкус конечного изделия значительно ухудшится). Нарезанное филе укладываем в миску, заливаем майонезом, посыпаем перцем, тщательно перемешиваем. В таком виде, мякоть можно оставить в холодильнике на срок от нескольких часов до суток - мясо в майонезе хорошо промаринуется, но можно продолжать приготовление и без маринования. Добавляем муку, яйцо, тщательно вымешиваем и ложкой выкладываем наш "фарш" на горячую сковородку с маслом. Обжариваем с двух сторон до готовности.
Эти котлетки очень удобны для завтрака - мясо можно нарезать и положить в майонез свечера, а с утра добавить только муку и яйцо и обжарить.
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
[480x360]Состав на 2 порции:
Куриная грудка - 1шт
Майонез - 50гр
Перец черный молотый - 1-2 ч. ложки
Мука - 1 ст. ложка
Яйцо - 1 шт.
Как делать:
Куриную грудку освобождаем от кости и нарезаем мякоть небольшими кусочкам (не советую доверять эту операцию кухонному комбайну, т.к. нужного результата не получится, а вкус конечного изделия значительно ухудшится). Нарезанное филе укладываем в миску, заливаем майонезом, посыпаем перцем, тщательно перемешиваем. В таком виде, мякоть можно оставить в холодильнике на срок от нескольких часов до суток - мясо в майонезе хорошо промаринуется, но можно продолжать приготовление и без маринования. Добавляем муку, яйцо, тщательно вымешиваем и ложкой выкладываем наш "фарш" на горячую сковородку с маслом. Обжариваем с двух сторон до готовности.
Эти котлетки очень удобны для завтрака - мясо можно нарезать и положить в майонез свечера, а с утра добавить только муку и яйцо и обжарить.
Приятного аппетита!
Комментарии (5):
мням-мням
в смысле
приятного аппетита вам сударыня
leo-spb2007
13-11-2008-00:37
удалить
вы необычайно любезны)))
а можно попросить сфотографировать ваши деревья-авакадо?
интересно какие они - поди выросли уде до 30см в высоту?
leo-spb2007
18-11-2008-20:25
удалить
тебя это интересует?))) хорошо сделаю. А у тебя-то как дела?
Комментарии (5):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриные котлеты | leo-spb2007 - Дневник leo-spb2007 |
Лента друзей leo-spb2007
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»