Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Для основы
1 пачка юбилейного печенья и пол пачки сливочного масла
Для начинки
1 литр 23% сливок (пармалат)
5 ст.л сгущёнки
2 пачки желатина (1 пачка расчитана на 500 гр массы)
Для украшения
Тёртый шоколад и клубника

http://sladkiydesert.ucoz.ru/forum/40-494-1

[показать]



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Растолочь печенье, растопить масло и всё это смешать

[показать]
Из этой массы делаем дно и убираем в холодильник

[показать]

В сливках распустить желатин. Поделить поровну и в одну часть добавить сгущёнку
П.С (для сластён--в той части , где нет сгущёнки, можно добавить сахарную пудру)
[показать]
[показать]

Начинаем самое интересное
Достаём форму из холодильника и начинаем поочерёдно, по 3 ст. л ложки выкладывать наши сливки (точно в серединку)
Вначале со сгущёнкой

[показать]

Потом просто сливки

[показать]

Итак, пока не закончится
Вот так он выглядит в конце. Убираем в холодильник на пол часа. Потом достаём посыпаем шоколадом и украшаем клубникой

[показать]

После того как украсим , убираем его до полного застывания.
Когда будет готов , аккуратно провести ножом по бокам формы и вынуть его

[показать]
Ну и собственно разрез

П,С. так можно сделать и порционные в маленьких формочках. Но желательно в силиконовых :)

--------------------------------------------------------------------------------