[показать]

Для теста:
380 г. муки
140 г. сахарной пудры
1 пакетик разрыхлителя
140 г. сливочного масла
2 яйца

Для начинки:
варенье (я смешала яблочное и черёмуховое)

Муку, смешав с сахарной пудрой и разрыхлителем, просеиваем через сито на разделочную доску, в нее добавляем масло, яйца и замешиваем тесто, которое делим пополам. Одну часть раскатываем, намазываем вареньем, кладем сверху вторую часть, накалываем вилкой в нескольких местах, смазываем яйцом и выпекаем на среднем жару ~ 30 минут.

Взяла с sladkiydesert.ru