Некоторые явления непостижимы без чёткого понятия как на самом деле был устроен совок.

Например бум куриных окорочков ("ножки Буша").

Теперь считается что синяя советская курица - это такая фигура речи.

На самом деле "синяя" - эпитет неточный. Советское куриное мясо в тарелке радостно переливалось всеми цветами побежалости - от фиолетовых и багровых тонов до весёленькой голубизны. И понятно почему - курица всю жизнь работала, несла яйца, а под конец её забивали на мясо.

Яйцами советский народ обеспечили, а мясом - уже как придётся.

Курица была синей, но на полках наших магазинов встречалась и представляла там безальтернативный вариант мяса.

Она была синей, но "здоровой" - уже когда в страну хлынули окорочка пошли разговоры что это изобилие неспроста, что это провокация, что "напичкано гормонами".

Знатоки говорили даже в какую именно ногу эти гормоны колют. Типа это самая опасная нога, следует избегать.

Синяя курица - это здорово, однако её искоренили вместе с другой здоровой советской пищей, в магазинах одна отрава осталась.

Да, и ещё - моя знакомая, на десять лет старше, в первый раз кусок курицы в тарелке увидела в спортшколе. Она конечно знала для чего эти птицы по двору бегают, её дом на деревенский манер был устроен, как и половина Павловского Посада, супы там или шкварки, или что-то подобное - но что можно просто взять кусок курицы, зажарить и в тарелку положить - был культурный шок.

---

Пивной бум - на этот напиток накинулись так будто у советского человека пива отродясь не было.

Вопрос довольно скользкий, как и с молоком. Вот мяса просто не было - а тут какая-то загадка.

Пиво случалось, и в таких случаях детям давали попробовать. Так что вкус я знаю.

А вот где его брали - мне трудно сказать. Оглядывая - в совершенно праздном любопытстве ребёнка - ассортимент вино-водочного "до Горбачёва" (пустой прохладный магазин, набитый разнокалиберными напитками) никакого пива я там не помню. Вроде бы встречалось в заводских буфетах - куда я не попадал просто по возрасту.

Но были "пивные" - места реально страшные. По сравнению с ближайшей "шайбой" забулдыги с одеколоном в привокзальном скверике казались интеллигентами.

Правда один хороший дядечка, земляк уже на 16 лет меня старше, утверждал что в их время пивные были намного приличней, а стиральный порошок и димедрол характерны уже для позднего застоя.

И ещё чужие воспоминания: когда подмосковным учёным хотелось пивка - они гоняли машину за ним, и за рыбочкой, на Волгу.

---

Соратник!

Когда ты жаришь курицу, а потом жрёшь её запивая пивком - имей в виду что тем самым ты разрушаешь чьи-то политические планы. Какой-то коммунист тихо плачет в сторонке, какой-то противник Путина скрежещет зубами.

Я вроде бы и противник, и даже - как некоторые считают - "коммунист", одна беда - не видел этих типов в действии. На улицах их нет.

И теперь имею мнение что стране не нужны такие противники Путина и такие "левые". Они не ведут политической работы, а только лгут.

Кушай курочку, пей пиво - на здоровье.

https://eksray.livejournal.com/1255389.html