• Авторизация


Сырники и другие блюда из творога. 15-04-2009 22:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

[показать]

Сырники, запеченные со сметаной

Состав:
500 г творога,
1/2 стакана муки,
1 яйцо,
2 ст. ложки сахара,
2 ст. ложки сливочного масла,
1/2 стакана сметаны,
соль.

Приготовление:
Творог растереть, добавить яйцо, сахар, соль, муку и перемешать. Из приготовленной массы сформовать лепешки, обжарить их с одной стороны. В середине каждой сделать углубление и влить сметану. Сырники запечь в духовке, а при подаче на стол полить сметаной.

 

Творог жареный

Состав:
450 г творога,
2 желтка,
тмин, соль.
 

Приготовление:
Творог размять в миске, добавить немного соли, прикрыть и держать в теплом месте 6-8 ч (зимой несколько дольше), затем нагреть его на сковороде на слабом огне, помешивая до тех пор, пока не расплавится. В творог добавить тмин, соль по вкусу, быстро перемешать с желтками, следя, чтобы они не свернулись, и в горячем виде влить в салатник.
Подать на стол горячим или предварительно остуженным.
 

http://www.kylinar.net/view.php?category=miscellaneous&id=4351

Кулинария

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
06-09-2009-09:04 удалить
здесь Лик Стража Смерти слабонервным делать нечего в глаза не смотреть ! Мощнейший гипноз


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырники и другие блюда из творога. | эвуля - Все, что мне интересно... | Лента друзей эвуля / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»