Захваченный из дома термос с чайным пуншем будет чудесной находкой для первых весенних вылазок на природу. Пряный фруктовый вкус горячего чайного коктейля порадует друзей, озябших от длительной прогулки на мартовском свежем воздухе.

[250x]Для приготовления чайного пунша понадобится:

• 6 чашек свежезаваренного горячего чая
  
• 6 чашек клюквенного сока
  
• 6 чашек сидра или яблочного сока
  
• 3 чашки апельсинового сока
  
• чашка сахара
  
• 1-1/4 чашки лимонного сока
  
• несколько небольших палочек корицы, поломанных
  
• 3/4 ч. ложки гвоздики
  
• дольки яблока

Приготовление чайного пунша:

1. В большой посудине смешайте чай, клюквенный сок, сидр, апельсиновый сок, сахар и лимонный сок. В специальный мешочек для специй (вы можете его легко сделать из небольшого куска хлопчатобумажной ткани) поместите поломанные палочки корицы и гвоздику. Мешочек поместите в посудину с чайным коктейлем.
   
2. Поставьте посудину на огонь, помешивайте деревянной ложкой фруктово-чайный микс до тех пор, пока не растворится сахар. Снимите пунш с огня и дайте настояться полчаса. Затем извлеките из него мешочек со специями.
   
3. Подавайте готовый чайный пунш с  насыщенным фруктовым вкусом, гарнируя напиток дольками свежего яблока.

Фото: dreamstime.com