[показать]

[показать] Вам потребуется:

Шампиньоны (белые грибы) – 300 г

Куриное мясо - 200г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль

Для соуса:

Сыр - 100г

Мука - 1 ст. ложка

Молоко - 0,5 стакана

Сметана - 2 ст. ложки

Майонез - 1 ст. ложка

Масло сливочное - 1 ст. ложка

Перец

Соль

  [показать]

источник



Отварное куриное мясо, лук, грибы мелко порубить. Грибы и лук обжарить, затем добавить мясо.

Приготовить соус: растопить сливочное масло, добавить муку.

Обжарить, развести с молоком.

Добавить сметану и майонез.

В закипевший соус положить тертый сыр.

Смесь из мяса, лука и грибов разложить в порционную посуду, залить соусом и поставить на несколько минут в разогретую духовку.

[478x37]