Шоколадное печенье

• 150 г сахара


• 200 г сливочного масла или маргарина


• 2 ч.л. ванильного сахара


• 1 яйцо


• 3 ст.л. какао


• 300-350 г муки


• 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)


• 100 г шоколада

[300x225]

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

[300x225]

Добавить яйцо, перемешать.

[300x225]

Добавить какао, перемешать.

[300x225]

Добавить разрыхлитель, муку, замесить тесто.

[300x225]

Тесто раскатать, вырезать различные фигурки.

[300x225]

Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 20 минут.

На водяной бане растопить шоколад. При помощи кондитерского шприца украсить шоколадом готовое печенье.

Приятного аппетита!