мясо
14-01-2010 18:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ НА КАРТОФЕЛЬНОЙ ПОДУШКЕ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ НА КАРТОФЕЛЬНОЙ ПОДУШКЕ
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ НА КАРТОФЕЛЬНОЙ ПОДУШКЕ
Источник
Мясо предварительно нарезать и отбить как для биточков,
потом смазать аджикой и положить в маринад (вода+уксус+специи) на 4-5 часов.
Уложить в форму слоями:
слой картошки
смазать майонезом
слой мяса
майонез
кольца лука
майонез
сыр на крупную терку
майонез
и снова все слои повторить еще раз.
Выпекать при 230С 1 час 30 мин, предварительно накрыв форму фольгой, потом еще 30 минут без фольги, чтобы образовалась румяная сырная корка.
Мечтаете набор для суши купить и радовать своих близких восточными лакомствами? Большой выбор вас порадует оригинальностью!
Комментарии (4):
должно быть очень вкусно. опробую сделать, только без такого конского количества майонеза, должно выйти даже вкуснее)
LuckyThirteen
15-01-2010-13:43
удалить
Molochai, а я фанат майонеза)) попру все, что написано)))))
но действительно должно быть вкусно))
LuckyThirteen, просто с сыра расплавленного еще жирок потечет, я не очень жалую)
LuckyThirteen
15-01-2010-16:10
удалить
Molochai, потечет)) я это мяусо так и готовлю всегда))) разве что у меня слои не в таком порядке всегда лежат))
но жирок льеццо. да.
потому я и не смызываю противень растительным маслом ;)
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник мясо | Gretyl - Кладовая |
Лента друзей Gretyl
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»