Приготовление: 1. У слив удаляют косточки, добавляют 4 столовые ложки сахара, ликер, сок лимона и ставят в холодильник в закрытой посуде. 2. Белки и желтки с оставшимся сахаром тщательно взбивают в крепкую пену. 3. Подготовленные сливы укладывают в салатник и заливают яичной пеной.