Сегодня искала в инете чем можно закусывать коньяк и вот что я откопала:

1."Коньячная тарелочка"

Взять большую тарелку в центре поставить пиалку с горячим медом, а по периметру небольшие кусочки разных сортов сыра и орехи.Сыр надо обмакивать в горячем меде.

2.Принято закусывать коньяк ломтиком лимона, но это неверно. Цитрусы вообще обладают способностью перебивать любые ароматы и вкусы, и закусывая лимоном, вы просто не почувствуете гамму ароматов во вкусе коньяка. А классическая закуска к коньяку - это горький шоколад, долька персика (этот фрукт как раз подчеркивает даже едва уловимые нюансы в букете ароматов коньяка) и, конечно, хорошая сигара (или сигарелла для дам).

3. Коньяк не закусывают. На худой конец заедают яблоками, а лучше - шоколадом. Не рекомендуется закусывать коньяк виноградом во избежание нежелательных последствий. Неплохо, не торопясь пригубливая коньяк и беседуя с друзьями, иметь возможность насладиться также чашечкой черного кофе.

А как вы закусываете.И стоит ли его вообще закусывать?)))