100г.маргарина,2яйца,1стакан сахара(можно чуть меньше),1 ст. ложка твердого меда(либо 2 ст. ложки жидкого),1 ч.ложка соды,3 стакана муки.

Яйца взбить с сахаром,добавить их к растопленному и охлажденному маргарину,перемешать,положить мед и соду,вновь перемешать и поставить на водянную баню на 5 мин..Масса станет коричневой и увеличиться в объёме.Добавить1 стакан муки и перемешать.Через 2-3 мин. снять с бани и добавить ещё 2 стакана муки.Вымисить тесто.Пока тесто горячее,раскатать его в коржи,так как раскатывается оно только теплым.Выпичь коржи(пекутся очень быстро).

При приготовлении торта пропитать коржи  Кремом: 500г.сметаны и 1 стакант сахара.Верх торта украсить шоколадом,а бока крошкой,для которой надо раскрошить 1 корж.