Это цитата сообщения Морская_фея Оригинальное сообщение

Коктейль-салат



Ингредиенты:

Мясо отварной курицы - 100 гр
Яблоко - 1 маленькое
Сельдерей(корень) - небольшой кусочек
Миндаль - 10 гр
Сахар - на кончике чайной ложки
Перец молотый, черный - по вкусу
Соль - по вкусу
Укроп - несколько веточек
Сливки 35% - по вкусу
Майонез - по вкусу


Способ приготовления:

Сельдерей, яблоки (очищенные от кожицы и семян), мякоть курицы нарезать соломкой, жареный миндаль измельчить. Подготовленные продукты уложить в вазочки и залить смесью из майонеза, сливок, соли, перца, сахара и зелени. Украсить зеленью, дольками яблок и миндаля.

Источник Похлебкин Кулинарная книга
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!