Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Торт *Графские развалины*



[490x368]
Состав:=4 белка=1 стакан мелкого сахара

Крем:=1 банка сгущённого молока=250 г сливочного масла=грецкие орехи

Взбить белки в пышную пену. Осторожно всыпать сахар. На противень, выкладывать сахарно-белковую массу небольшими порциями (1 ч.л.). Выпекать в разогретой до 100 ° С духовке с открытой дверцей примерно 1 час 40 минут, зависит от величины шариков.
Для крема сливочное масло взбить с банкой сгущённого молока. Взять большое блюдо или тарелку, выложить на неё безе в один слой, смазать их кремом, пересыпать измельчёнными орехами. Положить ещё слой безе и смазать его кремом и так, пока не закончится безе. Сверху торт посыпать орехами. Можно залить торт шоколадом.