Варенье кабачковое.3 кг.кабачков или тыквы нарезать кубиками 2 на 2 см засыпать сахаром из расчета 1кг.на 1кг.сахара на ночь,кабачки выпустят сок.поставить на огонь и добавить 3 лимона мелко нарезанных варить 20 минут.остудить и разлить по банкам.вкуснотища.