Это цитата сообщения Arktika_Lena Оригинальное сообщение

Тан

В Армении его разливают на улицах, он используется как лекарство от жажды и гипертонии. :) А делается он исключительно просто:

1 часть кефира (мацони, других кисломолочных, можно даже скисших)
1 часть чистой воды (можно газировки, или минералки -тогда высокое давление стабилизируется)
соль (обязательно)
время - 12 секунд (!)
Все компоненты обязательны. Соотношение может меняться, кто-то любит густой, кто-то - почти воду, кто соленный, кто нет... Но главное, все это нужно тщательно перемешать, чтобы не было комочков (пару секунд миксером). Можно приготовить одну порцию прямо в стакане, а можно в ведре или цистерне - кто сколько выпьет. :)

Напиток нужно пить охлажденным. В Армении, жарким летом он настолько популярен, что иногда стоит столько же, что и хваленная Кока-кола. :) Слава Богу, что у Вас есть я, и теперь уже и Вы знаете, чем лечить себя, после нашествия Кока-колы на Ваш драгоценный организм. :)

Пейте "Тан" и будьте здоровы!

Взято отсюда http://www.hari-katha.org