Как все-таки интересно выглядит история с «нехваткой» хлеба в столице в свете убийственного факта: никогда ранее население России не было так обезпечено хлебом, как в годы Великой войны.

Дело в том, что с началом войны был прекращен «голодный экспорт» зерна в Германию — «Недоедим, но вывезем». После начала Великой войны вывоз русского хлеба практически полностью остановился (в 1915 году было экспортировано 17452 тыс. пудов пяти основных зерновых культур — в 32 раза меньше, чем в 1913-м, когда этот показатель составил 554549 тыс. пудов). При этом выяснилось, что Европа вполне может обойтись без русского зерна.

(Цифры из: Бразоль Б.Л. 1958. Ответ клеветникам, расчленителям и русофобам. Царствование Императора Николая II 1894-1917 в цифрах и фактах. Электронная публикация на сайте П.Н.Будзиловича)