Родилась 2 января 1969 года.
Замужем за актером Эдом Бернсом.
Дочь Грейс и сын Финн.
Прошлое: Кристи никогда не мечтала о карьере модели в мире моды. Единственное, чем она интересовалась в юности, были лошади. Даже после случайного знакомства на улице с fashion-фотографом и заключением контракта с местным модельным агентством (тогда ей было всего 13 лет) Кристи всерьез не думала о работе. Гонорары за фотосессии она тратила на занятия конным спортом. Но популярность и востребованность росли. В 16 лет Тарлингтон попала на обложку итальянского Vogue. Как роскошно она смотрелась в платье от Chanel! В 20 лет Кристи подписала эксклюзивный контракт с calvin klein на рекламу духов eternity, а чуть позже стала «лицом» компании maybelline. Начиная с 1987 года Кристи почти тысячу раз была на обложках самых лучших журналов, поставив своеобразный рекорд в мире глянца.
Настоящее: Жертвует большие суммы на помощь больным лейкемией и раком, участвует в акциях за права животных. Она позировала обнаженной, объявив бойкот тем, кто носит одежду из натурального меха.