Мобильный LiveInternet На кухню с ленцой…)))

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник _Sveta_net_ Лента друзей - Дневник - Полная версия

На кухню с ленцой…))) 25-01-2008 03:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

С трудом нашла рецепт традиционных азербайджанских кутабов.

http://kuking.net/class/viewalbum.php?a=321

[показать]

[показать]

Я же делаю упрощенный( ленивый ) вариант.
Нет времени возиться с тестом.
А кушать хочицо)))
Тем более, свежей зелени зимой так не хватает..
Вот эта зелень (шпинат, кинза, горная кинза(очень её люблю) укроп) и готовый купленный лаваш станут кутабами…

[700x525]

Зелень, немного белого сыра...соль, перец... И пару небольших кусочков сливочного масла.

[700x525]

поджариваю на сухой сковороде

[700x525]

А эти ждут своей очереди...

[700x525]

Вот что получилось...

[700x525]

Сверху смазываю сливочным маслом..
И сразу на стол...
Лично я люблю чтобы еще хрустело)))

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (9):

Edelweiss_S 25-01-2008-09:08 удалить

ой, как я это люблююююююююююююююююю....
горной кинзы нет у нас:( и укропа тоже:(
Вот шпината завались. Ну и лаваш конечно такой тонкий нигде не купишь:)
Приятного аппетита:)

Обратиться - Ответить - К полной версии

Full_Metall_Soul 25-01-2008-09:24 удалить

С утра на работе такое зрелище...))Так аппетитно выглядят))Я даже запах чувствую))Чорд мой желудок мне войну объявил...(((Замолчи хад..!!!Мммммм...кутабы...:Ъ

Обратиться - Ответить - К полной версии

polowl 25-01-2008-11:43 удалить

А я еще проще делаю. Заворачиваю все прилагающиеся ингредиенты в трубочку в лаваш. Помидорку еще хорошо, и ем. Макая в чесночный соус. Очень вкусно.

Обратиться - Ответить - К полной версии

_Sveta_net_ 25-01-2008-11:57 удалить

А еше я читала историю про одного кутабчи....который, чтобы привлечь к себе больше клиентов приправлял свои кутабы коноплей)))наверно было вкусно...А что, конопля тоже трава)))

Обратиться - Ответить - К полной версии

Full_Metall_Soul 25-01-2008-19:19 удалить

Раста кутабчи))Жесть...нигде кроме него не питалсо бы..!!!

Обратиться - Ответить - К полной версии

Луца 26-01-2008-10:50 удалить

А Сыр лучше какой? Сулугуни подойдет? Или брынза?

Очень попробовать захотелось....