IHK = Industrie und Handelskammer. Viele Arbeitgeber bewerten diese Prüfungen höher, weil sie einen gewissen Ruf als unabhängige Prüfung haben.Abschlüsse von anderen Institutionen sind nicht so bekannt und deswegen schlechter einzuschätzen. Eine staatliche Anerkennung wertet die Ausbildung faktisch auf! Dieses Küchendiplom ist ein Einstieg in die Welt der "Ausgebildeten"!