В настоящее время известно более 50 витаминов. 13 из них для нас жизненно необходимы. Это витамины С, B1, B2, B6, B12, PP, фолиевая и пантотеновая кислота, биотин, жирорастворимые витамины A, D, E, K.
- Витамин А (ретинол) и провитами А (каротин): Об их нехватке свидетельствует сухая, шелушащаяся кожа. Витамин А способствует росту здоровых волос, костей, уменьшает возрастную пигментацию, с его участием восстанавливаются кожные и слизистые покровы, повышается клеточный иммунитет. Источники: молочные продукты, сливочное масло, яйца, говяжья, телячья, куриная печень, морковь, помидоры, курага, овощи и фрукты желтого цвета, рыбий жир.
- Витамин F: Обеспечивает здоровое состояние кожи и волос, уменьшает уровень холестерина в крови, способствует снижению веса. Источник: семена подсолнечника.
- Витамин Н (биотин): Его недостаток может вызвать воспаление кожи. Входит в состав средств для ухода за волосами и маски. Источники: цветная капуста, зеленый лук, молодые бобы, фасоль, зеленый горошек, картофель.
- Витамин РР (никотиновая кислота): Его недостаток вызывает авитаминоз, приводит к потере эластичности, ухудшению цвета кожи, шелушению. Входит в лосьоны для ухода за кожей лица и волосами. Источники: листья сельдерея, томаты, морковь, репа, свекла, тыква, перец, гречневая крупа, грибы. [400x324] Минеральные элементы: - железо - на его дефицит в организме указывают преждевременно поседение, ломкость волос и ногтей. Источники: говяжья печень, геркулес, сладкий перец, земляника, курага, цветная капуста, щавель, чернослив, шиповник. - медь - помогает синтезировать красящий пигмент волос, препятствует шелушению кожи. Источники: орехи, неочищенные зерна, отруби. - цинк - его нехватка приводит к быстрому старению кожи, так как клетки эпидермиса реже обновляются. Источники: куриное и индюшачье мясо, овсянка, бобовые, грецкие орехи, печень, яйца, лук, семена подсолнечника.
- Группа витаминов В: Крайне необходимы в стрессовых ситуациях. Частое повторение герпеса свидетельствует о дефиците витамина В1. О нехватке витамина В12 может напоминать появившийся вдруг неприятный запах тела. Относящаяся к группе этих витаминов филиевая кислота обеспечивает здоровый цвет кожи. Источники: сухие дрожжи, арахис, свинина, говядина, яйца, печень, морковь, зеленые овощи, дыня, абрикос, тыква, авокадо, растительные масла, молоко, рыба, каши.
- Витамин С: Играет основную роль в формировании коллагена, являющегося основой для роста и восстановления клеток тканей, кровеносных сосудов, десен, зубов, костей. Способствует усвоению железа. Действует как антиаллерген. Источники: плоды шиповника, цитрусовые, зеленые овощи, помидоры, цветная капуста, кабачки.
- Витамин D: Вырабатывается под воздействием солнечных лучей. От него зависит крепость костей и зубов. Участвует в кальциевом и фосфорном обмене организма. Его употребление необходимо при выпадении волос и мокнущей экземе. Передозировка опасна образованием камней в почках. Источники: рыбий жир, сливочное масло, молоко, яичный желток, сардины, сельдь, лосось, тунец.
- Витамин К: Уменьшает интенсивность воспалений и отеков. Эффективен при лечении гематом, возрастных повреждений сосудов. Включается в препараты для наружного лечения кожных пигментаций (отбеливающий эффект). Источники: цветная и белокочанная капуста, крапива, морковь, шпинат, помидоры, картофель.