Украшение напитков
22-03-2009 01:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Украшение напитков
[показать] [показать]
[показать] [показать]
При создании этих украшений использовались яблоко и апельсин.
Приготовьте острый нож (можно взять тайский нож из набора для карвинга), нож граверный и овощечистку-декоратор.
Украшение напитка. Вариант 1.
[показать] [показать] [показать]
1. Нарежьте яблоко на дольки.
2. Граверным ножом нанесите на яблоке частые тонкие бороздки.
3. Разрежьте дольку яблока поперек на тонкие сектора.
4. Сделайте в секторах надрез и наденьте на край бокала. Добавьте листик мяты.
Украшение напитка. Вариант 2.
[показать] [показать] [показать]
1. Нарежьте яблоко на дольки.
2. Срежьте с дольки яблока лишнюю мякоть и придайте ей форму листика.
3. Тайским ножом вырежьте на дольке продолговатые листочки.
4. Сделайте надрез и наденьте на край бокала.
Украшение напитка. Вариант 3.
[показать] [показать] [показать]
1. Чтобы сделать розу из кожуры апельсина или яблока, срежьте сначала небольшое основание.
2. Затем срезайте по кругу фрукта тонкий слой кожуры.
3. Сверните кожуру в розу и установите на основание. Закрепите цветок на длинной шпажке и вставьте в бокал с сидром. Украсьте листиками мяты.
Украшение напитка. Вариант 4.
[показать] [показать] [показать]
1. Для изготовления спирали из кожуры апельсина я использовала овощечистку-декоратор. На ней есть специальные приспособления - круглая и острая петельки.
2. Срежьте петелькой кожуру по кругу апельсина. Чем тоньше спираль, тем изящней получится украшение.
3. Закрутите срезанную кожуру вокруг шпажки и уложите один конец спирали в бокал с сидром, а другой выпустите наружу. Украсьте край бокала другими элементами.
источник culinarism.blogspot.com
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Украшение напитков
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать]При создании этих украшений использовались яблоко и апельсин.
Приготовьте острый нож (можно взять тайский нож из набора для карвинга), нож граверный и овощечистку-декоратор.
Украшение напитка. Вариант 1.
[показать] 
[показать] 
[показать]1. Нарежьте яблоко на дольки.
2. Граверным ножом нанесите на яблоке частые тонкие бороздки.
3. Разрежьте дольку яблока поперек на тонкие сектора.
4. Сделайте в секторах надрез и наденьте на край бокала. Добавьте листик мяты.
Украшение напитка. Вариант 2.
[показать] 
[показать] 
[показать]1. Нарежьте яблоко на дольки.
2. Срежьте с дольки яблока лишнюю мякоть и придайте ей форму листика.
3. Тайским ножом вырежьте на дольке продолговатые листочки.
4. Сделайте надрез и наденьте на край бокала.
Украшение напитка. Вариант 3.
[показать] 
[показать] 
[показать]1. Чтобы сделать розу из кожуры апельсина или яблока, срежьте сначала небольшое основание.
2. Затем срезайте по кругу фрукта тонкий слой кожуры.
3. Сверните кожуру в розу и установите на основание. Закрепите цветок на длинной шпажке и вставьте в бокал с сидром. Украсьте листиками мяты.
Украшение напитка. Вариант 4.
[показать] 
[показать] 
[показать]1. Для изготовления спирали из кожуры апельсина я использовала овощечистку-декоратор. На ней есть специальные приспособления - круглая и острая петельки.
2. Срежьте петелькой кожуру по кругу апельсина. Чем тоньше спираль, тем изящней получится украшение.
3. Закрутите срезанную кожуру вокруг шпажки и уложите один конец спирали в бокал с сидром, а другой выпустите наружу. Украсьте край бокала другими элементами.
источник culinarism.blogspot.com
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Комментарии (1):
Екатерина_Никитина
22-03-2009-01:43
удалить
оригинально.. нужно будет попробовать )))
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Украшение напитков | Маленькая_мамочка - Дневник Маленькая_мамочка |
Лента друзей Маленькая_мамочка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»