• Авторизация


Кулинарии псто. 17-01-2012 00:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Одно из неподвластных мне в кулинарии моментов искусства — красота. Я хорошо готовлю. Когда стараюсь или готовлю не для галочки, а для приятного мне человека (что тоже значит "стараюсь") — тогда и вообще отлично. Но внешний вид всегда жуткий. Под моими руками продукты обращаются в тлен и прах. Вкусный тлен и прах, выглядящий как руины, весёлая жижа, мешанина всякой хрени, фигня какая-то (в зависимости от констистенции и агрегатного состояния блюда). Даже блины получаются гнусного вида. Яичница — наглая. Курица — как жертва бушующей стихии.

А где-то в глубине души я вся такая пафосная, чтобы ололо и прекрасно было на тарелке. Чёрт подери, кулинарные эстеты, как вы это делаете?

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
-Алана- 17-01-2012-14:39 удалить
Кинь сверху листик петрушки и укропа) По идее превращает любое блюдо в няшу))
Шандры 17-01-2012-18:38 удалить
херачь прелестные кашици: соус песто к любым макаронам-жутко пафосный, гаспачо за 20 минут в блендере, пасты из тунца с йогуртом, авокадо с лимонным соком и чили. Умеешь месиво- фигачь месиво, жарь сухарики на масле и "подавай" вместе Ну и извраты типа капелек оливкового масла, бальзамика или свежерастолченого черного перца сверху)


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кулинарии псто. | TibetanFox - Why so serious? | Лента друзей TibetanFox / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»