Испечь любые бисквитные коржи - 4 шт. Так мне нужно было быстро, то пекла из киселя. Сложить коржи парами - 2+2, и разрезать их так, чтобы получилось тройка. Процесс разрязания не снимала, но вот на Кукинге есть пример резки. Клюв вырезать отдельно в виде треугольничка, напоминающего клюв. Промазать коржи кремом. Я как всегда использовала свой любимый сметанный крем, плюс смешала с ним кусочки нарезанного киви-сухофрукта. Верх торта обмазала также сметанным кремом и украсила мармеладом разного цвета, имитируя расцветку попугая, в том числе и жевательным (это крылья и хвост попугая). Клюв украсила красной кокосой стружкой. Глаза из половинок зефира, зрачки - изюм. Получился очень нарядный тортик...
[300x400]